Έντονα αρωματικός χαρακτήρας με αρώματα εσπεριδοειδών (ροζ γκρέιπφρουτ), φρούτων του δάσους, κερασιού και φράουλας.Πλούσιο σώμα με πολύ καλή οξύτητα και ισορροπία.Έντονα αρωματική επίγευση από βύσσινο-κεράσι.
Σερβίρεται στους 10–12 °C.
Ιδανικό για αστακομακαρανόδα, γαρίδες σαγανάκι με ντομάτα, ζυμαρικά με κιμά, λαδερά, καλοκαιρινές μεσογειακές και εξωτικές γεύσεις.